Friday, December 24, 2010

Puding Trifle

yuhuuu....

I've made "trifle puding" (btol ke spelling ni?) for MArina birthday party aritu.. Alhamdulillah everybody like it...
Ni la trifle saya...yummy...



Cantek kan? heheh...Macam mana nak buat?ini resepi dia...hehe...
bahan-bahan:

2 gulung sponge cake
1 tin cocktail fruit (besar)
2 tin susu cair
2-3 kotak instant jelly -strawberry (brand jelle)
2-3 sudu tepung custrad2-3 sudu gula

Cara2 membuatnya:

* Buka dulu tau semua tin2 itu..supaya tak kelam kabut buat kerja nanti.. (pengalaman nih). :)

* potong cake tebal lebih kurang 1 inci >> susun dalam bekas yg menjadi pilihan hati >> kasi full ok >> bekas jernih la cantek..

* cocktail friut yg dh bukak tu.. asing kan dgn syrup >> tabur buah tu atas cake td >> tak perlu bnyk sgt nanti nak guna lg buah tu >> syrup tu tuang sikit atas cake >> agak2 cake tu dah basah/kembang je..jangan semua tau!!

* now boleh buat jelly plak.. tak susah pun..sbb ada instruction kat kotak..hehe.. buat la bnyak mana nak.. kalo jelly nk tebal buat la banyk sikit.. ikut saiz bekas yg digunakan..

*dah siap jelly tuang atas buah yg dah tabur tu.

*last kita buat la puding >> tuang 1 tin susu cair dalam periuk >> masukkan tepung custard >> gula >> letak atas api yg sederhana je >> kacaukan mereka hehe... jgn tinggal ok... nanti hangit... kacau sampai jd pekat... hehehe..lenguh jugak la.. ingat ye jgn tggal (ni pun pengalaman)

* kalo dah pekat tu kira dah jd la puding tu.. check dulu jelly tu dah keras blom..bukan la keras sgt.. means kalo tuang apa2 tak dh absorb la.. kalo dh menepati kriteria..tuang la puding tu atas jelly..

*last skali tuang semua cocktail fruit mix dlm puding...ha dah siap ;)

* dah boleh simpan dlm peti ais..

** trifle ni boleh jgak buat jelly ats sekali..ikut kesukaan ye.. hehe..

Yg saya buat tu besar... semua bahan2 digandakan...:P

Selamat mencuba...

No comments: